皆さんから寄せられたお酒のおつまみの紹介です


ここに紹介されているもの以外はこちらのページにあります。
投稿してくださる方はこちらです。是非、ご協力ください。
TOP PAGEへ戻る

「お酒:」の欄は料理に合うお酒を記号で表示しています。
B:ビール S:日本酒・焼酎 WN:ワイン WS:ウイスキー OT:その他 AL:何でも
和風焼きそば
お酒:B. 一言:紅生姜を入れて 炒めるのがポイントです。
投稿者:マル 2008年3月30日(日) 1:48:22
材料:
キャベツ
もやし
豚肉
紅生姜
玉葱
焼きそば麺

作り方:
@フライパンを熱く熱し油をいれ豚肉を炒める
Aキャベツ、もやし、玉葱を炒める
B麺を入れめんつゆで味をつけ最後に紅生姜を加え炒める

ニラ ユッケ
お酒:B.S. 一言:簡単さっぱり
投稿者:むらまさ 2008年3月7日(金) 8:56:42
材料:
ニラ   1把 
鰹だし  2カップ
卵黄   1個
作り方:
まず、だしを作って塩・醤油でお吸い物より少し強めに味付けして冷ましておく

沸騰した湯でニラを茹でて水で冷まし、先ほどのだしに漬けておく

食する直前にニラを4〜5cmに切って小鉢に盛り付けて中央に卵黄をのせる(だしは軽く切っておく)

糸唐辛子・松の実などがあれば見た目もグゥ〜〜

じゃが芋明太子マヨチーズ
お酒:AL. 一言:手抜き、簡単、安い!!
投稿者:さくら 2008年2月16日(土) 3:13:51
材料:
じゃが芋1個、キューピー明太子ドレッシング、とろけるチーズ{お好みで}
作り方:
じゃが芋を皮をむき、千切りにします。レンジで4,5分チンします。
ここで、明太子マヨドレッシングを全体に、あえます。
後は、とろけるチーズをお好みで全体かけ、トースターで、焦げめがつくまで、焼きます
それだけです。グラタン皿1つで、全ての作業が、済みます。
鍋など使いません!
簡単、レシピです。皆なに、好評です!
おためしあれ^^